湖南省江永县潇浦镇允山中心小学四年级学生小宇（化名）的家长黄先生向澎湃新闻（www.thepaper.cn）反映，学校这学期要求学生食堂就餐统一使用学校配置的餐具，黄先生因担忧统一餐具的卫生安全，让小宇自带餐具去学校。但据小宇反馈，9月2日至4日，他使用自带餐具去食堂打饭遭拒，只能靠同学分给他饭菜充饥。

9月11日晚，允山中心小学何姓校长就澎湃新闻记者提出的疑问“答非所问”，其短信回复称：“欢迎您到学校现场调查核实情况。学校将一如既往为师生提供免费的高质量就餐服务。”

开学大会提及“自愿选餐具”，家长称学生自带餐具就餐遭拒

据黄先生介绍，9月1日开学当天，允山中心小学召开全校大会，校长提及“食堂统一更换餐具，学生可自愿选择是否使用”，但未提前通过纸质通知、家长群告知等形式向家长传递该信息。“9月1号孩子放学回到家后，跟我们说了学校使用统一餐具的情况，当天中午小宇就是使用统一餐具吃的饭。小宇说，1号当天有学生自带餐具打饭被拒。”

因担心学校统一餐具的卫生问题，黄先生让孩子自9月2日起自带餐具前往食堂就餐，食堂工作人员以“未使用统一餐盘”为由，拒绝为小宇打饭菜，且未给出解释。小宇因害怕未向班主任和家长反馈，期间连续三日靠同学分食饭菜勉强充饥。直至9月4日晚，黄先生问起孩子，小宇才将这一情况告知家长。

黄先生说，他得知孩子连续3天没能打上午饭后立即询问班主任，班主任称她不知道此事，第二天上班后她向食堂了解情况后再向黄先生反馈。“班主任给学校说了这个情况后，学校就保证让自带餐具的学生在食堂正常就餐。”

家长质疑餐具卫生：消杀方案未公开

黄先生称，据孩子反馈，使用统一餐具的学生就餐完后要自行清洗，然后统一叠放，但叠放后食堂是否进行二次清洗、采用何种方式消毒、消毒频率如何，校方未向家长公开具体方案。“小学阶段学生自主清洗餐具，难免会有不干净的地方，若食堂后续未进行规范消杀，可能存在细菌滋生风险，还有传染疾病风险。”黄先生表示：“如果说学校实施统一餐具管理，那餐具的消毒消杀、以及监督过程这一系列操作，学校对家长应该有一个告知义务，我们家长有个知情权，对不对？”但校方未提供任何相关说明。

9月11日，澎湃新闻联系江永县教育局，询问允山中心小学等学校是否曾存在强制学生使用统一餐具的问题。江永县教育局工作人员表示将了解下情况后再反馈。当日下午，记者再次询问时，工作人员提供了允山中心小学何姓校长的电话。

何校长则短信回复称：“欢迎您到学校现场调查核实情况，学校将一如既往为师生提供免费的高质量就餐服务。”未对记者提出的疑问作出针对性回应；当问及该校食堂是外包运营还是学校自营时，该校长短信回复称：“学校上级教育部门正在调查核实，他们更客观公正透明，请咨询他们。”

此外，澎湃新闻注意到，9月2日，有网友通过红网“百姓呼声”栏目反映江永县松柏瑶族乡松柏中学也存在食堂工作人员不给使用自带餐具的学生打饭。次日下午，江永县网信办回复称，已转有关部门调查核实。截至发稿前，该页面未更新调查核实情况。